香菇青菜包

香菇青菜包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
3克
盐
8克
鸡精
3克
油
10克
白糖
20克
面粉
250克
水
125克
香菇
10朵
青菜
200克
酵母
2克
豆干
200克

香菇青菜包做法步骤

1
容器中放水
2
倒入酵母，铺满水的表面即可。
3
加入白糖和盐
4
加入色拉油
5
加入面粉揉成面团
6
揉好的光滑的面团
7
醒发至2倍大小
8
用手插入面团中不回缩即发好
9
准备青菜馅的材料
10
豆干焯水
11
青菜焯水
12
青菜过凉
13
将豆干切成粒
14
青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒
15
加入调料搅拌好
16
取一份剂子擀圆
17
包入青菜馅
18
包好的样子
19
放入蒸笼中，稍醒10分钟，蒸20分钟

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