翡翠白玉卷

翡翠白玉卷菜谱做法

主料

料酒
适量
糖
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
黑木耳
适量
虾仁
适量
玉米粒
适量
大白菜
半棵
胡萝卜丁
适量
猪肉糜
适量

翡翠白玉卷做法步骤

1
肉糜加入鸡蛋、料酒、生抽、少许淀粉腌制
2
加入斩碎的虾仁、煮好的玉米粒、发好斩碎的黑木耳、胡萝卜丁并搅拌均匀。
3
大白菜放水里煮软熟便于包裹馅料。将包好的卷上锅蒸10分钟左右。
4
勾一个由生抽，糖，水淀粉，少许醋组合而成的酱汁浇在白菜卷上。大功告成

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