农家碎仔鸡

农家碎仔鸡菜谱做法

主料

酱油
少许
盐
适量
鸡精
适量
白糖
少许
生粉
适量
色拉油
50克
老干妈
一茶匙
蒜苔
300克
鸡腿肉
200克
新鲜尖椒
50克

农家碎仔鸡做法步骤

1
1先把鸡腿上的骨头剔除，切成小丁，用少量生粉和生抽腌制备用.2蒜苔洗净，切成一厘米长的碎段备用，3尖椒洗净切成蒜苔相等的小段备用，4葱姜蒜切碎备用。
2
锅内放油烧热加入姜葱蒜和鸡腿肉翻炒一会，再加入少量酱油和一茶匙老干妈翻炒至出油，之后加入尖椒翻炒。
3
接着加入蒜苔翻炒一会加入盐和味精就可以出锅了。
4
最后来张成品照，怎么样？喜欢就试试吧。呵呵。

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