虾仁炒面

虾仁炒面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
2个
虾仁
200g
荷兰豆
300g
面条
250g

虾仁炒面做法步骤

1
虾仁解冻，放料酒，盐和玉米淀粉稍微腌一下
2
荷兰豆洗净切小
3
胡萝卜洗净去皮刨丝，不要太细
4
烧开水，放点盐，下面条，不要太软。捞起面条，用色拉油拌匀。面条要拌开，不要结在一起。
5
起油锅，先下虾仁炒到变色，放荷兰豆和胡萝卜丝翻炒，放生抽。把准备好的面条一起放入，用筷子挑送翻炒。加一点点老抽和生抽。等面条颜色均匀后盛出。

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