巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
1勺
面粉
300g
红糖
150g
黄油
175g
小苏打
0.5勺
好时巧克力豆
175g

巧克力曲奇做法步骤

1
用料大集合 差了小苏打和盐
2
把面粉放在大碗里放入盐和小苏打之后放在一边备用
3
把黄油放入碗里用打蛋器打顺滑
4
打顺滑后加入红糖 和香草糖 香草糖的香气与普通细砂糖不同 要用细红糖
5
搅拌 不断搅拌
6
加入鸡蛋 逐个加入
7
加入面粉 我建议慢慢加别一起加入所有面粉
8
加入巧克力豆 如果没有好时巧克力可以加入巧克力屑
9
磨平了的面团
10
第一锅
11
如何在没有模具的情况下也可以弄得圆圆的，把一小块面团放在虎口，然后用另一只手上下按压变得平整圆滑即可
12
捏好的
13
这是一锅没有那么酥的，需要上下火230度 10分钟
14
这个是颜色深的 上下火230度15分钟左右

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