奶油培根通心粉

奶油培根通心粉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
6颗
1小匙
橄榄油
一大匙
洋葱
半颗
培根
6片
通心粉
100克
黑胡椒碎
少许
番茄膏
3大匙
烹饪淡奶油
1大匙
帕马森芝士碎
2大匙

奶油培根通心粉做法步骤

1
大蒜跟洋葱切碎备用,培根改刀成1厘米宽的条状备用。
2
汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油,一小匙盐,搅匀后加入通心粉煮7分钟,捞出后过2遍凉开水备用。
3
煮面的同时,可以开火炒培根,锅中倒入1大匙橄榄油,加入大蒜洋葱碎翻炒出香味,加入培根炒至两面焦黄,油份析出即可。
4
炒好培根后,加入番茄膏,奶油跟通心粉,撒适量的黑胡椒碎,翻炒均匀后出锅即可,出锅前可以撒适量香草碎跟帕马森芝士碎增加香气。如果没有可以不加。