中国结馒头

中国结馒头菜谱做法

主料

牛奶
45克
普通面粉
80克
酵母粉
0.8克
玉米油
3克
红曲粉
适量

中国结馒头做法步骤

1
所有材料混合揉成超级无敌光滑的面团，红曲粉在揉面的时候直接放进去一起揉，量多颜色就红，量少颜色就粉
2
揉好的面团平均分成2份
3
分别搓成细长的条，做完一个再做另一个
4
如图将长条摆好，上下两端要比中间的留的长一些
5
如图将上面的翻下来
6
左边的压上面的翻到右边
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下面的翻到上面
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右边的翻到左边
9
如图穿进第一条边里面，再稍微整理一下
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下面的边稍微压扁，用刀切成一条条的做穗儿，做好的中国结馒头放温暖处进行发酵，发酵至1.5倍大后开水上锅，蒸10分钟 关火后闷2分钟
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成品
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成品

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