滑蛋牛肉饭

滑蛋牛肉饭菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
盐
适量
西红柿
2个
香葱
适量
牛肉
180克

滑蛋牛肉饭做法步骤

1
牛肉洗净切薄片，用牛肉调料抓匀腌制入味2小时。
2
西红柿洗净去蒂切块。
3
锅中倒入适量油，倒入牛肉片快速滑炒。
4
倒入西红柿块滑炒
5
迅速倒入鸡蛋，拿起锅子晃晃，等微定型后再滑炒开。
6
最后加入适量盐调味即可。

菜谱做法推荐