奶香小馒头

奶香小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
300g
温水
150g
奶粉
30g
酵母粉
3g
幼砂糖
40g

奶香小馒头做法步骤

1
准备好材料。用准备好的温水倒酵母粉里，使其融化！我用的是儿子得奶粉！
2
把奶粉，白糖先倒入盆里，搅拌均匀，再加入酵母水(慢慢倒进去，边倒边搅拌)
3
然后揉成面团，不光滑的面团，盖上盖子5分钟！
4
再揉，就能揉成光滑的面团了！然后盖上保鲜膜，放在室温稍微高点的地方发酵(我放暖气旁的桌子上)，1-2小时大概，只要发到2倍发就可以了！后面步骤忘了照图片了
5
发酵好后，继续揉，把里面的空气揉掉，搓成长条形切断！放蒸锅里(里面放热水)盖上盖子醒几分钟再开始蒸！蒸好后别马上开盖看，等一会再揭开盖！ 样子不怎么好看哈，忙孩子，时间太有限了，味道还是挺好的，孩子爱吃！

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