银鱼虾皮水蒸蛋

银鱼虾皮水蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
虾皮
一小把
银鱼
少许

银鱼虾皮水蒸蛋做法步骤

1
准备材料
2
鸡蛋充分打散
3
加一小勺盐，搅匀
4
往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀
5
搅好的鸡蛋液过筛
6
加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
7
锅中水烧开后，放入调好的鸡蛋液在放蛋液的容器上面加个盖子
8
盖上锅盖，小火，蒸大约10分钟左右

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