干锅鸡肉藕片

干锅鸡肉藕片菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
适量
豆腐皮
适量
西兰花
适量
金针菇
适量
红薯
适量
鸡肉
适量
粉条
适量
藕片
适量

干锅鸡肉藕片做法步骤

1
鸡肉剁成小块、用开水煮至九分熟、起油锅炸至金黄色
2
准备所需的调料
3
同上
4
藕片煮至八分熟
5
土豆红薯煮至七分熟、下油锅、炸至金黄色
6
西兰花和金针菇煮熟
7
粉条提前弄好备用
8
调好的酱汁备用
9
冷油放准备好的调料、等香味溢出的时候、放入炸好的鸡肉，翻炒两分钟、再加入其它的配菜、把调好的酱汁浇入锅里、搅拌均匀、撒入芝麻、一道美味的干锅就出锅了！
10
因为人多、我做了两份、一份加香菜的 提示：因为调料里面的盐分够多、所以我没放盐、大家可以根据个人口味放盐。

菜谱做法推荐