椰蓉馅的南瓜饼

椰蓉馅的南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糯米粉
800g
南瓜
850g
低筋面粉
50g

椰蓉馅的南瓜饼做法步骤

1
现在先来做馅，黄油拿出来软化
2
加入白糖搅拌成颜色变白，加入鸡蛋继续搅均匀
3
把面粉椰蓉全部倒入搅拌，搅拌均匀就可以啦！
4
馅做好了，现在把南瓜削皮切片放入煲里煲熟，加入少少水。蒸熟也可以
5
把煮好的南瓜倒入糯米粉里
6
现在还很烫手，先用筷子搅拌
7
用手揉成这样就好，揉到不粘手就可以了
8
揉成一个个小丸子压扁，放入椰蓉馅包好揉圆型，用牙签在上面按成南瓜型
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按好成型的南瓜饼，在上加上一粒枸杞更美观哦！现在放去蒸，水滚后放入蒸15分钟即可（怕不熟的可以蒸20分钟）
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蒸好的南瓜饼出炉啦
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颜色好美

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