拔丝山药

拔丝山药菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
食用油
适量
水
少许
山药
1-2根

拔丝山药做法步骤

1
NO.1：把我们哒山药去皮，最好带手套，否则手碰到粘液会很痒～然后把他们拿水冲冲～
2
NO.2:把山药切成滚刀块，备用～还可以切一些红薯块～
3
ON.3:开锅啦！在锅中放油～别放太少～把山药块放入锅中炸一炸，OK！拿出来备用～
4
NO.4：熬制糖～放上一些水，再放糖～熬至微黄色～
5
NO.5：再把山药放到锅中的糖去~\(≧▽≦)/~炒呀炒呀炒~\(≧▽≦)/~炒到糖都粘到山药上～出锅！
6
NO.6:完成~\(≧▽≦)/~耶！（¯﹃¯）口水都流出来惹……

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