家常鸡蛋炒面

家常鸡蛋炒面菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2
少许
生抽
两勺
老抽
1勺
辣椒粉
1勺
洋葱
1个
火腿
1根
耗油
1勺
青菜
3颗
拉面
1

家常鸡蛋炒面做法步骤

1
准备好食材
2
沸水下面条,煮熟捞出,过凉水沥干。煮的时候可以加一点食用油,这样不容易黏
3
鸡蛋炒熟备用
4
油热下洋葱爆香,下火腿翻炒几下
5
下面条,加入盐,老抽,生抽,耗油,辣椒粉,翻炒均匀,最后加入青菜,鸡蛋,大火爆炒两分钟
6
出锅了,开吃