可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
1勺
可乐
1小瓶（500ML）
鸡翅
9根
老抽
半勺
八角花椒
适量
葱段姜片
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗净，两面划口子。
2
冷水下锅焯出血沫。
3
捞出，尽可能沥干水分。
4
少许油，小火煎至两面金黄。
5
葱段，姜片，一个八角，一小把花椒。
6
煎鸡翅底油炒香配料。
7
下鸡翅翻炒。
8
调入一勺生抽，半勺老抽。
9
倒入可乐，稍稍没过鸡翅，大概350-400ml，调入一勺半盐。小火15分钟。
10
收汁后，装盘。

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