健康无油炸糖醋排骨

健康无油炸糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
蒜
2小颗
排骨
500g
醋
四勺
糖
三勺
生抽
两勺
玉米淀粉
半勺

健康无油炸糖醋排骨做法步骤

1
排骨解冻，洗干净
2
放入锅里焯水，把血水去掉，捞出排骨
3
把切好的姜和蒜加入焯水后的排骨中，再加点盐腌制一下
4
调好糖醋汁：半勺淀粉，两勺生抽，三勺糖，四勺醋
5
把腌制好的排骨倒入锅里炒香，倒入调制好的糖醋汁，再加入半碗清水，中小火煮十分钟
6
排骨煮熟后是金黄金黄的很好看
7
找一个漂亮的碟子装起来吧

菜谱做法推荐