茄汁嫩豆腐

茄汁嫩豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

玉米淀粉
100克
豆腐
1块
西红柿
1个
小葱
2根
西红柿酱
100克

茄汁嫩豆腐做法步骤

1
准备3条玉子豆腐，（少了不够吃啊，哈哈）
2
豆腐对半切开
3
切成相等的豆腐块
4
切好的豆腐用玉米淀粉两面沾一下
5
平底锅倒油，将豆腐煎到金黄
6
豆腐煎到这样就可以罗！
7
放小葱煸香
8
一个西红柿提前切丁，倒入煸香
9
一勺西红柿酱，一勺耗油，一勺糖，一勺生抽，一勺水，一点盐。倒入西红柿锅内
10
西红柿煮烂倒入煎好的豆腐
11
因为豆腐上有淀粉，收收汁，一款非常美味的茄汁豆腐就做好罗！

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