咸香口水鸡

咸香口水鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
酱油
一勺
蚝油
一勺
香油
半勺
盐
适量
葱花
适量
芝麻
适量
花生碎
一把
鸡腿
一个

咸香口水鸡做法步骤

1
先准备花生 碎， 我买的是熟花生，只是用刀压碎备用。
2
准备炸辣椒油， 因为宝妈很懒，买的碎辣椒，放了一小把麻椒 锅里放油，看油热了放葱姜蒜还有两片香叶 直到油锅冒烟捞出 把油倒入辣椒里边倒边搅拌，香香的辣椒油就好了
3
把鸡腿煮熟切块 放在盘子里 个人感觉鸡腿煮熟之后切会容易些。
4
最后调汁 盐，生抽，糖，少醋 蚝油 放两勺鸡汤就可以了 调汁的时候看个人口味调。
5
最后把汁浇到鸡腿上在浇辣椒油，放上花生碎，香菜末就可以了

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