珍珠菜花

主料
花生油
适量
湿淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清汤
适量
芝麻油
适量
玉米
150克左右
菜花
200克左右
珍珠菜花做法步骤
1
菜花摘洗干净,掰成小朵,放入开水中烫至八成熟时捞出,沥去水分。

2
玉米粒准备好,放在碗里。

3
炒锅注油烧热,放入菜花煸炒。

4
加盐,放入玉米翻炒。

5
加入清汤、鸡精稍炖。

6
烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,出锅装盘即可。

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