剁椒水豆豉蒸鱼

剁椒水豆豉蒸鱼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
30ml
辣椒
1个
水豆豉
100g
黄三鱼
1条

剁椒水豆豉蒸鱼做法步骤

1
自制剁椒蒸鱼水豆豉
2
杀好的黄三，黄鱼的一种，双面切十字刀
3
给料酒，水豆豉，上热锅蒸10分钟出锅！ 水豆豉是农村做法，无防腐剂，添加了大量盐分延缓保质期，所以 用的时候豆豉千万不能加多了
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细节图
5
水豆豉茭白炒肉丝
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水豆豉大葱炒肉丝

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