茶树菇鸡腿汤

茶树菇鸡腿汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

姜
一块
盐
适量
白胡椒粉
适量
茶树菇
50克
小葱
一把
鸡腿
4-5个

茶树菇鸡腿汤做法步骤

1
鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；
2
砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
3
加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

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