凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2瓣
醋
适量
香油
适量
盐
适量
红辣椒
2个
生抽
少量
辣椒油
适量
杏鲍菇
2个

凉拌杏鲍菇做法步骤

1
杏鲍菇洗净，从中间撕成两半，如图。然后上锅蒸。水开以后7、8分钟即可关火。
2
捞出放凉。
3
手撕成一条条的。当然你也可以切。只是我更喜欢撕的，撕的时候是顺着它的纹理的。
4
撕好以后放入所有的配料，根据自己的口味放。
5
拌均匀就可以开吃啦。

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