紫罗兰红烧肉

紫罗兰红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

料酒
适量
冰糖
一粒
酱油
适量
盐
适量
油
适量
五花肉
半斤
紫罗兰番薯
两条

紫罗兰红烧肉做法步骤

1
紫罗兰番薯备好，洗干净
2
再切成一块块
3
然后锅里热油，把番薯放进去煎到两面金黄！装碟备用！
4
五花肉洗干净
5
切成约1.5厘米厚的块块，然后焯水再洗干净
6
锅里起炎。放一小勺油。还有一粒冰糖，开始中火煸肉
7
当看到油慢慢渗出来，转小火再煸一会
8
等到肉颜色再深点就可以，加水，料酒，蒜末，酱油，适量盐，末过猪肉面的水，小火慢慢熬
9
到汁剩一半，便加入槟椰薯。一起小火慢熬，至收汁就可以出锅开吃

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