拔丝地瓜
拔丝地瓜菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
主料
糖
适量
地瓜
2个
拔丝地瓜做法步骤
1
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地瓜切成小块、白糖、水等备用
2
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大火热油，油烧热后倒入地瓜
3
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炸好的地瓜盛出备用
4
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锅中倒入少许油，加入小半碗温水再倒入白糖
5
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小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火，立即倒入炸好的地瓜，快速搅拌裹上糖衣
6
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捞出后即可成品
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