辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

主料

蒜
适量
盐
适量
生姜
适量
孜然
适量
尖椒
适量
韩式辣酱
适量
新鲜花蛤
适量

辣炒花蛤做法步骤

1
处理花蛤，花蛤买回去用清水加盐浸泡，吐沙。
2
处理配菜，拌调味料。葱蒜 ，青红椒洗净 ，韩式辣酱用水调稀点，把切好的青红椒，葱蒜末及姜蓉倒入碗中，拌匀。
3
炒菜，在锅中放底油，把吐好泥沙的花蛤倒入锅中，加拌好的调味料，大火炒出香味。
4
炒菜出锅装盘，起锅装盘，爱吃孜然的可以撒点熟孜然，味道更棒哦！

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