老干妈黑木耳
主料
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
黑木耳
适量
鱼露
适量
老干妈辣酱
适量
老干妈黑木耳做法步骤
1
将黑木耳泡发3小时，过水后待用
2
油锅烧到6成热
3
姜，蒜切细后放入油锅煸炒至香，放入2勺老干妈辣酱，倒入鱼露，加入少量醋，做成调料
4
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冷却后的黑木耳加入煸好的酱料搅拌，加入糖，并用葱点缀
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