红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
少许
冰糖
100g
酱油
三勺
八角
一个
葱姜蒜
适量
带皮五花肉
750g
红烧肉做法步骤
1
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带皮五花肉洗净切块
2
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葱姜蒜八角准备好
3
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锅内放少许油放冰糖
4
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炒糖色
5
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加葱姜蒜八角爆锅
6
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放入肉煸炒变色
7
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放酱油，料酒，翻炒后闷40分钟
8
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四十分钟后放少许盐，味精，即可出锅
9
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完成
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