炒三丝

炒三丝菜谱做法

主料

适量
适量
土豆
适量
适量
辣椒
适量
茄子
适量

炒三丝做法步骤

1
把准备的石材洗干净,备用
2
土豆切丝
3
茄子切丝
4
辣椒切丝
5
起锅放葱花
6
先把茄子下锅翻炒,把茄子炒到稍微老一点
7
在放土豆丝,可以多炒一会,这时候可以放适量的酱油,十三香,还有姜,
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辣椒可以在快要熟的时候放,因为在我们东北辣椒可以生吃,早一点加进去可以,我喜欢要出锅时放蒜,这样蒜味更香,提味
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最后出锅装盘,可以开吃了