麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼菜谱做法
主料
姜
一个
蒜
一个
料酒
两勺小勺那种
花椒
一大把
鸡蛋
一个
花椒粉
适量
盐
适量
八角
两个
鸡精
适量
大葱
四根
草鱼
一条
桂叶
三四片
鱼佐料
三分之一
红苕粉
三勺汤勺那种
麻辣水煮鱼做法步骤
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我加了勺皮 配菜随便加吧 豆皮啊豆芽 耳子等等等～
2
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该有的佐料准备放一边
3
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鱼片里加入红苕粉、鸡蛋、水、花椒粉、盐、料酒、鸡精、搅拌均匀
然后下锅炸成金黄色捞出 备用
4
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佐料放入油锅 煎出香味 加入一碗清水倒入苕粉煮好捞出
再倒入鱼片 煮十分钟左右
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出锅撒葱花 ✌️✌️～
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