香酥鸡翅
香酥鸡翅菜谱做法
主料
姜
小块
蒜
五瓣
酱油
适量
鸡蛋
一个
花椒粉
一点点
淀粉
15克
面粉
5克
鸡中翅
6个
椒盐粉
适量
黄金面包糠
适量
香酥鸡翅做法步骤
1
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把鸡翅斜着割几道口放在盆里，这样入味
2
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把淀粉，椒盐粉，酱油，鸡蛋，面粉，花椒粉，姜（切片），蒜（蒜蓉）全部倒入鸡翅盆里，拌匀，保鲜膜盖住，放一个小时左右
3
把腌好的鸡翅一个一个沾上面包糠
4
油锅加热，有一点点热的时候就可以放入鸡翅，（油最好用没有太浓味道的）炸金黄即可出锅啦！
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