可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

蒜
两瓣
盐
适量
可乐
1厅（330ML）
鸡翅
10个
生姜
2片
洋葱
一小块（炝锅用）
芝麻
一丢丢（装饰用）
小葱
一丢丢（装饰用）

可乐鸡翅做法步骤

1
准备所需食材：鸡翅、可乐、蒜瓣、姜、洋葱、小葱。
2
洋葱、姜切丝，小葱切碎，备用。
3
鸡翅解冻，用刀划几刀。
4
背部同样用刀划几刀。
5
锅内倒入冷水。
6
待水烧开后倒入鸡翅。
7
撇去表面浮沫。
8
捞出用清水冲洗干净沥干水份。
9
锅内倒入食用油。
10
小火煎至鸡翅表面金黄色。
11
一定要用不粘锅。
12
倒入提前准备好的洋葱丝、姜丝、蒜瓣翻炒均匀爆香。
13
倒入可乐
14
根据自己口味，加入适量食盐。因为可乐是甜的，加食盐中和一下可乐的甜度。
15
大火烧开，改小火慢熬。
16
15-20分钟后，待汤汁熬至不多时，关火（时间根据自己情况自行调整）。
17
盛盘撒上小葱、芝麻即可。
18
完成。

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