酸辣银杏凤尾虾

酸辣银杏凤尾虾菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

西兰花
适量
大葱
适量
绍酒
适量
鲜虾
适量
红椒
适量
黄彩椒
适量
银杏果
适量
欣和酸辣酱
适量

酸辣银杏凤尾虾做法步骤

1
鲜虾去头剥皮洗净。
2
背部用刀开边去虾线，用绍酒腌渍。
3
黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵。
4
锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用。
5
锅烧热放入少许油，放入鲜虾翻炒。
6
待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油。
7
放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好。
8
翻炒均匀即可出锅装盘，撒上红椒丝葱丝点缀。

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