香辣快手麻辣香锅

香辣快手麻辣香锅菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
10片
花椒
适量
大蒜
适量
八角
适量
香菜
2根
辣椒
2个
洋葱
半个
香菇
5朵
虾
适量
白芝麻
适量
莴笋
半根
藕片
半根

香辣快手麻辣香锅做法步骤

1
准备好食材 喜欢吃啥就准备啥啦 也可以再配点牛肉、掌中宝之类的荤菜
2
先把虾放在锅里炸一下 喜欢虾皮脆的 可以多炸一会
3
另外一边可以拿锅盛水煮开 把蔬菜都过水煮半熟大概3分钟即可
4
锅里放上花椒八角炒出香味
5
再放入大蒜和姜，在倒入菜前放入辣椒干（不要太早放，会很呛）
6
倒入麻辣香锅底料和菜 翻炒搅拌均匀
7
再撒点芝麻 放上香菜 就可以香喷喷的出锅啦

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