皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1小勺
香油
1勺
盐
适量
里脊肉
100克
植物油
1小勺
白胡椒粉
1小撮
水
1200克
香葱
1根
青菜
1把
姜丝
少许
大米
120克
糯米
40克
无铅皮蛋
2个

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
大米个糯米3:1配比，腌制好了以后，倒去水份加入油冰箱里放置一晚上！
2
变蛋和米融合抓匀
3
加盐
4
加胡椒粉
5
加料酒
6
水开后加姜丝
7
肉丝
8
加青菜葱花
9
出锅前撒盐和香油

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