韩式辣炒年糕肥牛

韩式辣炒年糕肥牛菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

油
少许
洋葱
半个
白芝麻
少许
韩式辣酱
2汤匙
肥牛
适量
火锅年糕
200克

韩式辣炒年糕肥牛做法步骤

1
准备食材：洋葱、年糕、肥牛、辣酱.
2
洋葱入油锅爆香
3
再放入年糕
4
加入2汤匙韩式辣酱、生抽2勺翻炒。
5
翻炒均匀，让年糕裹满韩式辣酱。
6
加入半碗清水，进行焖煮几分钟。
7
煮至浓稠时，大火收汁。
8
年糕焖煮期间，开始涮肥牛： 取锅烧热水煮沸后关火，放肥牛涮至变色。
9
涮好的肥牛
10
把肥牛放入锅中
11
翻炒均匀，充分裹上辣酱，即可出锅.
12
加入适量白芝麻点缀，鲜香无比，年糕软糯Q弹。

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