家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

味精
2克
胡萝卜
30克
糖
8克
蚝油
30克
青椒
15克
淀粉
8克
豆腐
500克
植物油
20克
番茄酱
15克
水
20克

家常豆腐做法步骤

1
豆腐切小块。厚度约0.8cm.
2
煎锅预热刷油，放到煎锅，小火煎制。
3
煎制金黄，翻面再煎。
4
煎好出锅。
5
热锅中放油，下入切好的蔬菜，翻炒断生。
6
准备料汁，蚝油，番茄酱，糖，加点水，大约20-30克，稀一点。
7
倒入料汁，翻炒均匀。
8
加入水淀粉，炒至上浆，加入味精调味。
9
出锅装盘。
10
开吃吧。

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