南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
25g
水
50g
南瓜
500
酵母
10g
白面
500g
奶粉
25g
南瓜馒头做法步骤
1
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先将南爪去皮切块蒸熟。
2
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将蒸熟的南瓜放入小盆加入白糖和水，用勺子把南瓜弄成酱，稍凉一会加入酵母和面粉和好饧1小时
3
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等面发到2倍大，分成小剂，排出空气，揉成馒头丕，放入蒸笼
4
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等水烧开先将火关掉，放上蒸笼盖好盖，表10分钟左右，开火上气蒸18分钟关火停2分钟打开，南瓜慢头就做好了
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