微波炉快版炖蛋

微波炉快版炖蛋菜谱做法

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
芹菜
适量
香菇
适量
火腿或肉末
适量
生菜或白菜
适量
高汤或水
适量

微波炉快版炖蛋做法步骤

1
取一个可微波用的瓷碗，磕入俩个鸡蛋
2
火腿切丁（肉末就不用），芹菜切碎，香菇浸泡后切丁，生菜或白菜切碎。
3
把切好的东西放入碗里，加入胡椒粉，少许的盐，（盐可少不可多）。搅拌均匀。
4
加入等量（和碗里蛋液一样多）的高汤或水（温汤或温水），搅拌。
5
盖上保鲜膜，微波炉大火转3分钟就好了。
6
完成后的样子，可以用沙茶酱加酱油搅拌后做酱淋在炖蛋上。做早餐很适合哦

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