麻婆豆腐

麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

郫县豆瓣酱
1大勺
盐
一点点
葱花
适量
鸡精
适量
豆腐
2块
肉靡
适量
麻婆豆腐料包
2勺

麻婆豆腐做法步骤

1
2样主调料
2
锅中热油，小火加入2勺麻婆豆腐料，1勺郫县豆瓣酱炒香，加入肉糜至变色，加少量水大火煮开
3
加入切成小粒的豆腐，因为2种调料都有盐分，所以先试试味道，如果喜欢味重点的可以加少许盐，加适量鸡精。尽量不要频繁翻炒，保持豆腐完整，大火烧开，小火入味
4
装盘，洒葱花OK了，鲜香麻辣，很下饭呢

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