无油口水鸡

无油口水鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
白糖
适量
熟芝麻
适量
黄瓜
一根
香葱末
适量
红油
适量
花椒油
适量
芝麻酱
适量
鸡翅中
12个
油炸花生碎
适量
红椒圈
适量

无油口水鸡做法步骤

1
鸡翅洗净，剪刀剪断。
2
锅烧热入锅5-7分钟。
3
黄瓜洗净切片码放在盘中备用。
4
葱蒜全部切碎，油炸花生和熟芝麻捣碎、准备一个大碗，放入葱末和蒜末，在加入所有的作料拌匀为调味汁。
5
闻到鸡翅香味、开锅看到表面煸干。
6
翻面再煸另一面。
7
另一面煸干后，关火再闷两分钟即可。
8
鸡翅取出，码放在黄瓜条上，把拌匀的调味汁浇在上面，可放入冰箱冷藏后再食用。

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