奢华茶叶蛋

奢华茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
鸡蛋
适量
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
茶叶
适量

奢华茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋冷水下锅,煮沸后转小火900w5分钟
2
把外皮敲碎,敲的好不好直接决定你的茶叶蛋纹理好不好看
3
茉莉花茶、生抽3勺(红勺)、老抽2勺、冰糖适量、盐适量,八角三个,加煮鸡蛋的水即可
4
煮鸡蛋三十分钟
5
泡十分钟
6
大理石纹好漂亮,而且带着淡淡的茶香,些许的苦味混合着酱香,蛋黄稍涩的口感与外表软滑完美结合,完美