芒果布丁
芒果布丁菜谱做法
主料
纯牛奶
200g
吉利丁片
10g（2片）
台农芒果
50g
棉花糖
5颗（大的）
芒果布丁做法步骤
1
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吉利丁片凉水泡软，沥干水分
2
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50g牛奶和泡软的吉利丁片隔水融化。剩余150g牛奶加入棉花糖小火融化，注意不要开锅哦，表面撇去沫。
3
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混合两种溶液，待凉后倒入容器，保鲜膜封住口部
4
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放入冰箱冷藏3~4小时后取出
5
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加入芒果，薄荷稍加装饰
芒果从中间切开后横竖划几刀，切成丁状，一翻切下即可
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