焦糖双皮奶

焦糖双皮奶菜谱做法
主料
糖
四汤勺
蛋清
三个
全脂牛奶
两盒
焦糖
适量
各种水果丁
适量
焦糖双皮奶做法步骤
1
牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜加热15分钟(用了两盒250的牛奶,鸡蛋灰常小的就用个四个吧)

2
蛋黄和蛋清分离,不需要分离器,一个大汤匙搞定。

3
牛奶凉啦

4
蛋清牛奶糖混合均匀,用滤网过滤(很多人会说没有滤网怎么破,用纱布

5
最爱的水果丁,甜甜香香巧克力,一个不少

6
加上自己熬的焦糖有木有想说再来一碗

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