焦糖双皮奶

焦糖双皮奶菜谱做法

主料

四汤勺
蛋清
三个
全脂牛奶
两盒
焦糖
适量
各种水果丁
适量

焦糖双皮奶做法步骤

1
牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜加热15分钟(用了两盒250的牛奶,鸡蛋灰常小的就用个四个吧)
2
蛋黄和蛋清分离,不需要分离器,一个大汤匙搞定。
3
牛奶凉啦
4
蛋清牛奶糖混合均匀,用滤网过滤(很多人会说没有滤网怎么破,用纱布
5
最爱的水果丁,甜甜香香巧克力,一个不少
6
加上自己熬的焦糖有木有想说再来一碗