清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少量
鸡蛋
两个
盐
适量
葱花
少量
橄榄油
适量
生姜
适量
鳕鱼
一块

清蒸鳕鱼做法步骤

1
把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出，然后清洗干净。
2
切好生姜片。三到五片就可以了。
3
切好的生姜片放在鳕鱼上。
4
边上打上两个鸡蛋。
5
在上面放两勺橄榄油和一勺料酒，洒上细盐。可以上蒸架蒸了，水开蒸10分钟就可以了。也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。

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