蒸萝卜缨子咸菜

蒸萝卜缨子咸菜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
多一些
萝卜缨子
适量

蒸萝卜缨子咸菜做法步骤

1
秋天的时候选择嫩一些的青萝卜缨子
2
把萝卜樱子中拌入盐，搅拌均匀，装入瓶中。为了防止坏，一定要多放盐，吃的时候要泡、洗的，所以不用担心太咸。
3
放置一个月以上就可以吃了，这是腌好的萝卜缨子。
4
吃的时候，用水反复淘洗咸菜，直至自己可以接受的咸度，然后拌入油，葱姜丝，入锅蒸二十分钟左右，软烂即可。还可以根据自己的喜好加入五花肉，味道也是极好的。

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