青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
青椒
4-5个
红辣椒
少许
淀粉
少许
蒜瓣
少许
生姜
少许
五花肉
爱吃的可以多加
青椒肉丝做法步骤
1
将肉块切丝，用少许淀粉，生抽，盐搅拌一下，让肉入味
2
将生姜，蒜瓣，少许红辣椒，切成片
3
将油加入锅中，等油锅发热时候，加入切成片的蒜瓣，生姜，辣椒。。半分钟后加入腌制好的肉丝，一直到肉丝成白色
4
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此时将青椒丝加入锅中，两三分钟就可起锅，这样青椒不会太烂，抱有嚼劲，这道菜也就完成了。
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