手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
油
适量
五花肉
20g
卷心菜
1小颗
大蒜头
2个
辣椒干
3个
陈醋
2勺
东古酱油
1勺
手撕包菜做法步骤
1
将包菜撕成小片，五花肉去皮剁成肉末。干辣椒切成小段，蒜头拍开去皮。
2
起锅热油，加入肉末翻炒出油，放入干辣椒和蒜头爆香后加入包菜大火快速爆炒，2分钟后，加入陈醋和酱油翻炒，加入盐和少许糖，继续翻炒后起锅。
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