天然叫花鸡

天然叫花鸡菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

酱油
适量
适量
适量
锡纸
适量
三黄鸡
一只
沙姜
适量(喜欢吃的可以放多点,味道有点像盐焗鸡料味)

天然叫花鸡做法步骤

1
把鸡杀好,内脏挖空,用沙姜(剁碎)盐、油、酱油把鸡全身抹匀;
2
用锡纸把鸡包得严严实实的,包多点不怕的,锡纸会传热的;
3
用烂锅铺好柴把包好锡纸的鸡放上去点着柴火;
4
烧半小时左右把鸡翻转,翻的时候记得要小心不要把锡纸翻烂哦;
5
烤大概两小时左右,天然丐依鸡做好了!