双色剁椒鱼头

双色剁椒鱼头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
芹菜
适量
大葱
适量
小葱
适量
胖头鱼鱼头
1个
姜蒜
适量

双色剁椒鱼头做法步骤

1
将盐、胡椒粉、姜、料酒均匀涂抹腌制
2
腌制十五分钟
3
准备小米椒、蒜、姜、芹菜、黄剁椒切碎
4
将芹菜、大蒜、姜摆盘
5
辣椒、蒜、姜炒香备用
6
将腌制好鱼头放入盘中均匀将剁椒放在鱼头
7
放入电饭煲蒸10分钟
8
撒上热油、葱花
9
开吃

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