糖醋脆皮豆腐

糖醋脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
一勺
油
适量
水淀粉
三分之一碗
生抽
三勺
番茄酱
两勺或更多
陈醋
两勺

糖醋脆皮豆腐做法步骤

1
两勺醋 三勺生抽 两勺番茄酱(番茄沙司的话要多放) 一勺糖 三分之一碗水淀粉 搅拌均匀备用
2
老豆腐好 不要太薄 放入烧开的油锅转小火 煎五分钟左右 时间视口感喜好而定 煎至两面金黄
3
如果锅装不下 可以分两次煎(废话 (#- -!凸) )
4
豆腐煎好后将多余的油倒出 留着以后做菜 持家 再倒入提前准备好的调料汁和豆腐一起翻炒几下 出锅

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